Direkt zum Hauptbereich

Rezept: Thymian Kartoffeln mit Hähnchensteak an Pfeffersauce

Na, keine Idee, was ihr morgen kochen sollt? Hier eine kleine Anregung, die es kürzlich bei uns gab. Ausgewählt habe ich das Rezept, weil es die Fettverbrennung ankurbeln soll, und etwas für die Figur tue ich doch gerne. Es handelt sich um leckere Thymian Kartoffeln mit Hähnchensteak an Pfeffersauce. Klingt lecker oder?


ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
  • 4 Hähnchenschnitzel a 150g
  • 1 Bund Schnittlauch oder auch Petersilie
  • 1 kleine gehackte Knoblauchzehe
  • 300ml Sojacreme oder Cremafino 7%
  • 1 kleine, gehackte Zwiebel
  • 4EL Cranberry Saft
  • 3-4 EL eingelegte, grüne Pfefferkörner
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • frischer Thymian oder falls nicht im Geschäfft getrockneter
  • 600g neue Kartoffeln


ZUBEREITUNG - 45 Minuten - leicht
  1. Kartoffeln schälen oder falls ihr mögt mit Schale in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln auf ein Blech oder in eine Auflaufform geben.
  2. Etwas Rapsöl über die Kartoffeln geben.
  3. Salz, Pfeffer und Thymian , sowie etwas von dem gehackten Knoblauch drüberstreuen und mit den Kartoffeln und Öl vemengen
  4. Bei 180Grad im vorgeheizten Backofen 30-35 goldbraun backen lassen
  5. Die Hähnchenschnitzel  ganz lassen oder klein schneiden, wie ihr mögt. Mit der kleingehackten Zwiebel, Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch anbraten. Danach mit der Sojacreme oder dem Cremafino ablöschen. Den Cranberry Saft hinzugeben und die Pfefferkörner hinzugeben. Wer mag, kann diese vorher zerdrücken, so wird es schärfer. Die ganzen Körner können jedoch am Rand besser aussortiert oder im ganzen heruntergeschluckt werden. Aufkochen lassen.

DAZU
Gemüse darf bei uns nicht fehlen. Ein frischer Salat , Erbsen / Wurzeln, Champignons oder ähnliches passen natürlich sehr gut dazu. Wir haben uns für TK-Kohlrabi entschieden, den wir noch zu Hause hatten. Nicht ganz so gut für die Figur, aber da ich an dem Tag meinen vegetarischen Tag hatte und somit auf die Fleischbeilage verzichte, wollte ich zumindest eine leckere Beilage :)

GERICHTE-INFO
Im grünen Pfeffer sind ätherische Öle, die die Verdauung und Fettverbrennung anregen. Die Schärfe sorgt für Glückshormone, weswegen man so dosieren sollte, das es auszuhalten ist. 

Kommentare

  1. Hmmmm....lecker..ich muss auch mal wieder Thymian-Kartoffeln machen. *jammi*

    Liebe Grüße,
    Ruby

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Anregungen, Fragen, Kritik oder gar Lob? Immer her damit. Alle Fragen werden hier beantwortet. Kommentare werden nach Sichtung freigeschaltet. Alle Links sind No-Follow. Alle Kommentare von sogenannten Testseiten, die sich auf ein Produkt spezialisiert haben, werden automatisch gelöscht. Spart sie euch also.

Beliebte Posts aus diesem Blog

Neutrogena visibly clear Anti-Akne Lichttherapie Maske im Test

Unreine Gesichtshaut muss nicht mehr sein ...Unreine Gesichtshaut ist mit Sicherheit nicht schön. Vielleicht gehört ihr sogar zu den betroffenen Personenkreis. Ich selbst hatte früher eher trockene Haut, ab und an mal einen kleinen Pickel. Jedoch hat die letzte Schwangerschaft meine Hormone durcheinander geworfen. Viele Pickel, fettige Gesichtshaut. Es ist einfach schlimm. In den USA verwenden viele Menschen mit unreiner Haut oder gar Akne LED Masken. Das blaue Licht reizt die Chemikalien innerhalb der Akne und lässt diese absterben. Leider war es bis dato einfach immer zu teuer. Aber Neutrogena liefert nun ein Produkt, das für jeden erschwinglich ist und zu Haue genutzt werden kann. Doch wie gut ist das Produkt?

PREIS ca. 30€
RÖTUNGEN, UNREINE HAUT? - NICHT BEI MIR In den letzten 14 Tagen habe ich diese Maske reiflich ausprobiert. Erste Ergebnisse sollen schon nach einer Woche sichtbar sein. Ich gehöre jedoch zu den Menschen, die lieber ausführlich testen.
Die Maske erinnert mich an eine …

Mary Kay Cosmetic - Meine Erfahrungen

Kennt ihr Mary Kay? Ich muss zugeben, dass ich davon schon mal was gehört hatte, aber ich bin nicht so der Fan von Produkten, die man auf Partys kaufen kann. Tupperware okay, aber bei Kosmetik, muss nicht sein. Nennt mich da ruhig altmodisch. Durch Zufall habe ich dann eine Kosmetikerin vor Ort kennengelernt, die für ein Vorher-Nachher-Shooting inklusive einem Foto Personen gesucht hat. Ich bin kein Schminkprofi und dachte mir, warum nicht einfach mal hin und ein paar Tipps abgucken, vielleicht eine kleine Beratung bekommen. Genutzt wurden nur Produkte aus dem Hause Mary Kay, und das Ergebnis konnte sich in der Tat sehen lassen. Ich habe mich echt einmal hübsch gefühlt, und so habe ich den Katalog samt Beratungstermin für die Produkte mit nach Hause genommen.

BERATUNG /  MARY KAY PARTY Ob ihr euch nun allene beraten lasst, oder gleich eine kleine Party veranstaltet, ist euch überlassen. Ich habe mich erst einmal alleine beraten lassen, und im Anschluss noch ein Party veranstaltet. Dort …

Tillmans - Gyros-Spieß im Test

Döner ist schon was feines. Ein oder zwei Mal im Jahr gönnen wir uns einen kleinen Spieß vom Döner-Laden unseres Vertrauens. Der schmeckt super, hat eine gute Qualität, muss aber eben extra bestellt werden. Bei Real habe ich dann zufällig im TK-Sonderbereich die Sommer-Highlights von Tillman entdeckt. Darunter ein 1kg Dönerspieß. Eigentlich für den Backofen, konnten wir nicht nein sagen.

PREIS 1kg hat bei uns auf dieser Sonderaktiosfläche 8,99€ gekostet.
ZUTATEN  90% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (Paprika, Senf, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Rosmarin, Koriander, Majoran, Thymian, Cumin), Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Paprika-, Chili-, Curcumaextrakt), Dextrose, Jogurtpulver, Hefeextrakt, Würze.

Hinweis für Allergiker: Enthält Senf und Milcherzeugnisse.
NÄHRWERTE Energie     911 kJ / 219 kcal
Fett     16 g
davon gesättigte Fettsäure     3,2 g
Kohlenhydrate     1,5 g
davon Zucker     0,7 g
Eiweiß     17 g
Salz     0,78 g 
ZUBEREITUNG Den Gyros-Spieß min…