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Es werden Posts vom Mai, 2016 angezeigt.

Kohlrabi - Falscher Kartoffelsalat

Endlich komme ich auch zum letzten Produkt aus der laktosefreien Reihe von Iglo. Ich habe es schon öfters gekocht, aber ganz ehrlich einfach vergessen ein Foto davon zu machen, sodass ich erst jetzt dazu gekommen bin, euch das Rezept vorzustellen. Wie ihr wisst, versuche ich zur Zeit meine Ernährung minimal umzustellen und verzichte auf viele Kohlenhydrate. Wenn wir grillen, dann gibt es normalerweise klassisch Kartoffelsalat, der ist für mich aber mehr oder weniger Tabu, sodass ich mich nach Alternativen umgesehen habe. Herausgekommen ist dieses leckere Rezept.


FALSCHER KARTOFFELSALAT Wer Low Carb oder Logi als Ernährungsform nutzt, kennt sicherlich zahlreiche Rezepte, und mit Sicherheit werde ich nun auch böse angeschaut, weil lieber auf komplett frische Komponenten gesetzt wird. Aber manchmal hat der Supermarkt nicht mehr alles, manchmal muss es schnell gehen und so ist dies eben eine gute Alternative, wenn man spontan beschließt zu grillen.
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 2 Pakete Iglo Laktos…

Ein Teil von uns / Kira Gembri

Hallo lieber Leser, liebe Leserin.

„Krank sein ist langweilig, Nia. Es ist langweilig und anstrengend und deprimierend, und das nicht nur für den Kranken selber, sondern auch für alle Leute um ihn herum. Wenn du also deine Familie und deine Freunde nicht komplett runterziehen willst, musst du ihnen das Ganze erträglicher machen, ohne dich permanent zu verstellen. Sarkasmus war für mich der beste Kompromiss.“ (ZITAT aus „EIN TEIL VON UNS)
Wer meinen Blog regelmäßig liest, der weiß, dass ich vor einiger Zeit an der Blogtour „Ein Teil von uns“ teilgenommen habe. Nun habe ich auch endlich das Buch ausgelesen. Wenn ihr ein Fan von „Das Schicksal ist ein mieser Verräter“ seid, dann solltet ihr vielleicht weiterlesen, und gucken, ob das Buch was für euch ist.


==ooo DAS COVER ooo==
Ich liebe das Cover. Es ist gelb, hat viele Herzen, zeigt zwei Silhouetten und ist sehr jugendlich, modern gestaltet. Im Laden hätte es mich ganz ehrlich angesprochen.

==ooo INHALT IN EIGENEN WORTEN ooo==
Aarons Nieren h…

Schaebens Tutanchamun Maske im Test

Vor einiger Zeit habe ich euch eine königliche Maske von Schaebens vorgestellt, und habe nun die Möglichkeit auch die zweite Maske davon vorzustellen. Es handelt sich um die Tutanchamun Maske. Da meine Gesichtshaut durch die Schwangerschaft etwas trockener ist als gewöhnlich, nutze ich viele pflegende Gesichtsmasken, wenn ich mich zu einem Wannenbad entschließen. Durch meine Begeisterung von dem Gegenstück, war ich natürlich neugierig, wie mir der männliche Part vom Ägypten-Duo gefallen würde. 


PREIS
2 Anwendungen kosten 0,99€

INHALTSSTOFFE
Aqua, Caprylic/Capric Triglyceride, Cetearyl Alcohol, Glycerin, Ethylhexyl Stearate, Dicaprylyl Carbonate, Decyl Oleate, Glyceryl Stearate, Oryza Sativa Bran Oil, Sodium Stearoyl Glutamate, Tocopheryl Acetate, Triticum Vulgare Germ Oil, Propylene Glycol, Panicum Miliaceum Seed Extract, Lactic Acid, Alcohol, Nelumbo Nucifera Flower Extract, Xanthan Gum, Lecithin, Hydrogenated Palm Glycerides Citrate, Sodium Hyaluronate, Tocopherol, Ubiquinone, Tannic Ac…

Anna und der Schwalbenmann / Gavriel Savit

Ich liebe Bücher, die ich ganz überraschend als Empfehlung von einem Verlag geschickt bekomme. Manchmal sind darunter echte Perlen, die ich einfach verpasst hätte. Das Buch wurde so umjubelt, dass ich schon vorab recht große Erwartungen hatte, ohne den Klappentext zu kennen. Dieser hat meine Erwartungen aber noch glatt gesteigert. Was herausgekommen ist, lest selbst


==ooo AUTORENPORTRAIT ooo==
Gavriel Savit ist Autor und Schauspieler. Nach seinem Abschluss an der Universität von Michigan - als Musicaldarsteller - zog er nach New York, um dort seine Bühnenlaufbahn zu verfolgen. Als Schauspieler und Sänger ist Gavriel Savit inzwischen auf drei Kontinenten aufgetreten, von New York bis Brüssel und Tokyo. Er lebt in Brooklyn. "Anna und der Schwalbenmann" ist sein erster Roman. (Quelle: Amazon.de)

==ooo DAS COVER ooo==
Eine einsame Person, die durch Schnee stapft und am Ende ein paar Tannen, die einen Wald andeuten. Dazu ein Schatten einer Schwalbe am Boden. Ich finde es passend.

==oo…

Low Carb in der Schwangerschaft

Vor einigen Wochen hat sich mal wieder bei mir der berühmte Satz „Sie haben Schwangerschaftsdiabetes“ eingeschlichen. Nachdem ich letztes Mal gar keine Hilfe und Unterstützung bekommen hatte von meiner Diätassistentin, riet mir nun eine Freundin, probier doch mal Logi. Was bitte? Und so hab ich meine Ernährung leicht umgestellt. Das Buch hier hat mir dabei sehr gut geholfen, und ist vielleicht für alle die Fragen zur Schwangerschaftsdiabetes haben oder sie ohne Insulin angehen wollen, eine interessante Lektüre, aber entscheidet selbst.

==ooo DER ERSTE EINDRUCK ooo== Optisch ist das Buch sehr anschaulich. Eine Frau mit Babybauch, ein junges Mädchen und beide sind am Kochen mit Produkten, die es bei Logi gibt.
==ooo AUTORENPORTRAIT ooo== Anette Schmittendorf, Jahrgang 1974, ist Erzieherin, Hebamme und Heilpraktikerin. In ihrer Praxis arbeitet sie täglich mit Schwangeren, Müttern und Kindern. Dabei vermittelt sie Wissen und Motivation, um Gesundheit in die eigenen Hände zu nehmen. Auf der Gr…

Weltprobierer - Spezialitäten aus Äquatorialguinea

Weiter geht es auf meiner Reise um die Welt. Diesmal habe ich mich für einen ganz winzigen Statt in Zentralafrika entschieden. Er nennt sich Äquatorialguineas und mit Sicherheit war die Mehrheit von uns noch nie dort oder weiß sehr viel über das Land. Gehört habe ich davon schon, aber abgesehen von dem Namen, hätte ich nichts zu dem Land zu sagen gehabt, was ich persönlich schon etwas enttäuschend von mir finde. Die Küche ist auf jeden Fall ein Mix aus afrikanischer Kochkultur, die einige spanische, portugiesische und arabische Einflüsse und somit unterscheidet sie sich schon etwas von dem, was ich sonst täglich koche, oder was ich euch bis jetzt präsentiert habe. 


MENÜ Jedes Mal habe ich so meine Probleme ein Menü für euch zu kreieren. Diesmal war es jedoch sehr schwer, denn es gibt nur wenige Rezepte, die auf Deutsch sind und auch in den USA, wo viele Food-Blogger eine Weltreise veranstalten, gibt es nicht wirklich Alternativen. Es scheint wohl, dass nur wenige Rezepte aus diesem Lan…

PICK UP! - Endlich wird es handlich

Vor einiger Zeit habe ich die Anfrage bekommen, ob ich Lust hätte, die neuen PICK UP! Minis zu testen und da hab ich bei meinen Krümelmonstern natürlich gleich zugesagt. Meine Familie und ich lieben PICK UP! und es gibt so viele tolle Sorten, die wir uns hier noch vorstellen können, aber diesmal gibt es keine Limited Edition, sondern die Größe wurde angepasst, und das ist noch genialer, denn wer Kinder hat, der weiß, dass diese gerne naschen, aber auch schmieren. Unterwegs sind solche kleinen Snacks daher viel besser.



PICK UP! MINI
Die kleinen Sorten gibt es im praktischen Sack und noch einmal einzeln verpackt, und daher ideal für unterwegs. Dadurch vielleicht nicht so umweltfreundlich umgesetzt. Vielleicht hätte man dies etwas anders lösen können, wie zum Beispiel zwei Riegel in einem Paket. Denn 18 einzelne Verpackungen sind auf die Dauer eben viel Müll. 

UNSERE ERFAHRUNGENDie Sorten sind Schoko, also ganz klassisch, oder mit etwas Milch in der Mitte. Geschmacklich muss ich dazu nichts…

LOGI-METHODE - Eine Low Carb Variante

Wer meinen Blog regelmäßig liest, der weiß, dass ich zwar keine gravierende Schwangerschaftsdiabetes habe, aber ab und an mal ein paar Werte minimal erhöht sind, und einen der Arzt dann nicht mehr aus den Fängen lässt, selbst wenn in 2 Wochen nur ein Wert um um 2-3 Punkte sage ich mal höher ist, was bei einer Toleranz von +/- 10% eigentlich gar nichts aussagt. Trotzdem möchte ich vorbeugen und auch meinem Körper etwas Gutes tun. Einige von euch kennen Low Carb als Ernährungsform und das find ich persönlich einfach zu drastisch. Für jemanden wie mich, der gerade nach dem Herzinfarkt der Mutter und dem grenzwertigen Blutdruck eher auf Fleisch, Salz und Co verzichtet, und eben viele Kohlenhydrate aus Kartoffeln, Nudeln und Gemüse gezogen hat, ist es schon eine Umstellung. Ich brauch es nicht jeden Tag, aber wenn ich mal ins Restaurant gehe, will ich mir ganz ehrlich nicht meine geliebte Backkartoffel oder Bratkartoffeln nehmen lassen. Genauso wie ich auch mal für meine kulinarische Weltr…

Der Musterknabe / Patrick Redmond

Was macht für euch einen guten Thriller aus? Die Frage habe ich mir bei diesem Buch immer wieder gestellt. Eine gute Handlung in Form von Figuren, Spannungsanstieg und ein Schluss, der alles aufklärt und beruhigt. Gelesen habe ich gerade „Der Musterknabe“. Älteres Buch, und bei der Rebuy Challenge vor zwei Jahren gewonnen. Hat Rebuy also Geschmack?

==ooo AUTORENPORTRAIT ooo== Patrick Redmond, geboren 1966, schrieb schon während seiner Schulzeit Geschichten. Auf Drängen seines Vaters absolvierte er aber ein Jurastudium und arbeitete danach in verschiedenen Anwaltskanzleien in London. In seiner Freizeit verfasste er seinen ersten Roman "Das Wunschspiel", mit dem er international für Furore sorgte und die Bestsellerlisten stürmte. Mittlerweile folgten diesem sensationellen Debüt zwei weitere Romane, "Der Schützling" und "Der Musterknabe"; das vierte Buch des Autors ist bereits in Vorbereitung.  (Quelle: Amazon.de)
==ooo DAS COVER ooo== Ganz ehrlich, ich finde es…