Iglo Provence - Das Kochen beginnt

Von Iglo gibt es nun ein leckeres neues Gemüse. Es handelt sich hierbei um Iglo Gemüse Mittelmeer Küche. Provence heißt die erste Sorte, an die wir uns gewagt haben. Mein erstes Gericht ist nicht besonders kreativ, aber geht schnell und schmeckt. Zudem muss ich sagen, dass ich das Fleisch schon einen Tag vorher eingeplant hatte, mein Mann aber beruflich nicht nach Hause kam, und somit auf jeden Fall mit einem Iglo-Produkt kombiniert werden musste. Ich bin gespannt, wie euch das Rezept gefällt. 

o0o Geschnetzeltes aus der Provence an Gemüsereis o0o

Personen: 4
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten
500g Fleisch (Pute, Hähnchen oder Schwein)
1 Dose Kidney Bohnen
2 Pakete Iglo Gemüse Provence
4 Reis-Gemüse Pryramiden mit grünen Gemüse
Öl
Salz, Pfeffer

Zubereitung 
Die Reis-Pyramiden nach Packungsanleitung in der Pfanne oder der Mirkowelle zubereiten. Ich persönlich bevorzuge Mikrowelle. 4 Beutel benötigen in der Regel 12 Minuten. 


Fleisch in Streifen schneiden und Kidney Bohnen waschen. Die Fleisch in die mit Öl erhitzte Pfanne geben, anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Ist das Fleisch angebraten, kommt das Gemüse Provence und die Kidney Bohnen dazu. Nun alles auf dem Herd köcheln lassen. Nach 10-12 Minuten ist alles warm. Mit Salz und Pfeffer noch einmal abschmecken 

Unser Fazit
Das Gemüse Provence ist super lecker, und da es sicherlich viele tolle Rezeptideen damit gibt, habe ich nur eine Packung genutzt, denn wir sind ja auch nur 2 1/2 Esser ;) Als kleiner Tipp, probiert als die Kartoffelscheiben, die brauchen länger als der Rest und bei uns waren einige noch kalt, während der Rest heiß war.     



 


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