Unsere Beste Nr. 3 - Nudelauflauf

Diesmal gibt es ein schon bekanntes Rezept, welches wir mit Unsere Beste ausprobiert haben. Es gehört zu meinen Lieblingsessen, und bevor ich die nächsten Tage nichts mehr essen kann, wollte ich diese Köstlichkeit noch einmal essen. Für alle, die es noch nicht mitbekommen haben. Meine zahnärztliche Behandlung mit dem Karies ist leider in die Hose gegangen, und ich habe nun eine Wurzelentzündung, die zwar noch nicht so ausgeprägt ist, aber ob nun was gemacht werden muss, werde ich Donnerstag erfahren. Freitag bekomme ich dann noch den ersten unteren, und komplizierten Weisheitszahn gezogen. Essen wird also schwerer.


500g Nudeln, 500g Rinderhack, 1x Unsere Beste, Bechamel Sauce, geriebener Gouda nach belieben, Butter und Paniermehl.

 • Nudeln in Salzwasser gar kochen und danach abgießen.
 • Hackfleisch anbraten mit Salz, Pfeffer würzen, danach mit Unsere Beste eine leckere Bolognese zaubern. Tomatenmark kurz mitbraten
   danach mit Wasser zu einer Soße anrühren und eben würzen.
 • In die Auflaufform: Nudeln, Hacksoße, etwas Käse, Bechamel, Nudeln, Käse
   Butterflocken und darauf Paniermehl.

Die Butter löst sich auf und sorgt dafür das das Paniermehl braun wird, und die Nudeln herrlich knuspern.Bericht mit Kostenfreien Testprodukt