Restaurantkritik - Der blaue Bulle in Neumünster

#BlauerBulle...

Selbstbezahltes Essen - Es ist zwar nichts besonderes und ewig Zeit haben wir auch nicht, aber wie alle Paare müssen mein Mann und ich ab und an einfach mal raus. Diesmal wollten wir in ein Restaurant, das wir erst kürzlich entdeckt hatten. Zusammen mit unserem Großen gab es einen gemütlichen Abend. 


ADRESSE
Nobelstraße 4
24536 Neumünster

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag - Geschlossen
Di, Mi, Do, So - 17.00-22.00
Fr, Sa - 17.00-22.30



DAS RESTAURANT
Das Restaurant befindet sich direkt neben einer Tennishalle und ist recht abgeschieden. Wer es nicht kennt, würde nicht sehr oft dran vorbeifahren. Direkt vor dem Restaurant gibt es zahlreiche Parkplätze, die jedoch durch die angrenzende Tennishalle am Abend recht häufig belegt sind. Das Restaurant selbst ist urgemütlich durch sein dunkles Holz und Leder. Durch das kühle, bläuliche Licht, jedoch eher modern. 

RESERVIERUNG
Reservierungen können telefonisch erfolgen. Da es nur begrenzte Tische gibt, empfehle ich dies auch zu tun, sonst kann es sein, dass nur noch Platz an der Bar ist. 



GÄSTE
Das Publikum war gemischt. Hauptsächlich Paare und kleinere Gruppen im Alter von 20-50

PREISE
Die Preise sind fair und im guten Durchschnitt. Zum Beispiel habe ich für mein Steak inkl. Brot, einer Sauce und einer Beilage 15,50€ gezahlt. Am Ende haben wir für Getränke, drei Hauptspeisen und zwei Desserts rund 80€ gezahlt. 

DER SERVICE
Der Service ist aufmerksam, jung und dynamisch. Man fühlt sich gut beraten und vor allen Dingen auch gut aufgehoben. Der Service ist präsent, aber nicht aufdringlich.



TOILETTEN
Die Toiletten sind sauber. Hier kann ich persönlich nichts bemängeln.


SPEISEN UND GETRÄNKE
Die Speisekarte ist klassisch gehalten. Burger, Steaks, Salate und ein paar Extras. Die Auswahl fällt also nicht unbedingt schwer. Eine kleine Speisekarte ist mir in der Regel auch lieber, so ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Qualität, Frische und Zubereitung stimmen, größer. 



Die Getränke waren nach gut zehn Minuten am Tisch und gleichzeitig wurde eine kleine Portion Brot mit Kräuterquark gereicht. 20  Minuten später kommen auch schon die Hauptspeisen. Diese werden nicht auf Tellern serviert, sondern auf einem Holzbrett, wodurch es schon ein ganz anderes Flair ist, wenn man isst. 

Mein Mann hat sich den Blauen Bullen Burger geholt. Der Burger ist saftig und besticht durch drei Lagen Fleisch. Perfekte Mischung aus Brot, Belag, Saucen und Fleisch. Obwohl mein Mann Fleisch liebt, hätten ihm zwei Lagen Fleisch gereicht. Das ist das erste Mal, dass er trotz gesunden Appetit nicht alles geschafft hatte. Der Coleslaw Salat hat es ihm besonders angetan. Gute gewürzt, knackig und nicht zu flüssig bei der Marinade.



Mein Steak war butterweich und auf den Punkt perfekt medium. Das Fleisch war von sehr guter Qualität und damit kann ich ehrlich sagen, es gehört mit zu den besten Steaks, meines Lebens. Dazu habe ich mir zwei Beilagen ausgesucht. Süßkartoffelpommes, die knackig und nicht übertrieben salzig waren, sowie einen gemischten Salat, der mit einem hausgemachten Dressing kam und Paprika, Tomaten, Gruken und ein wenig Salat enthielt. Ja, auch ich habe meine Portion bei weitem nicht geschafft.



Die Männer haben sich im Anschluss noch einen Freakshake bestellt. TK-Donuts, die leider sehr teigig geschmeckt haben und dazu, ich würde sagen Buttercreme auf dem Shake. Süß, lecker, aber auch verdammt mächtig. Das war einfach viel zu viel. Eine Eiskugel oder ähnliches, wäre vielleicht besser gewesen. Aber bekanntlich sind Geschmäcker verschieden. 

FAZIT
Steak und Burger sind erstklassig und perfekt. Man merkt bei allen Speisen, dass hier mit Herzblut gekocht wird. Der Koch legt zudem wert auf qualitative Lebensmittel und das schmeckt man. Wir haben selten so gut gegessen, wenn es um Burger und Steak geht. Aus diesem Grund ein kleiner Geheimtipp für alle, die mal ein neues Steak-House ausprobieren wollen. 


LAGE💜💜
AMBIENTE     💜💜💜💜
SERVICE 💜💜💜💜💜
SPEISEN / GETRÄNKE💜💜💜💜💜
PREIS LEISTUNG💙💙💙💙💙
PREISKLASSE€€
* wegen Nennung des Restaurantnamens - Besuch wurde komplett selbst bezahlt