Rezept - Schnelle Bratkartoffeln

Lecker und schnell ...

Als Kind habe ich Bratkartoffeln geliebt. Entweder hat meine Mutter sie aus gekochten Kartoffeln gemacht oder aus frischen Kartoffeln. Die letzte Variante habe ich geliebt, denn sie waren super knusprig. Daf├╝r stand sie 30 Minuten in der K├╝che und daf├╝r bin ich zu faul. 



ZUTATEN
Kartoffeln 
Zwiebeln 
Bratkartoffelgew├╝rz von Just Spices
├ľl

MEIN REZEPT
Kartoffeln sch├Ąlen und in 3-4mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln sch├Ąlen und in feine Ringe schneiden. ├ľl und Gew├╝rz nach Belieben in eine Sch├╝ssel geben, Kartoffeln und Zwiebeln dazu und alles gut vermengen. Danach auf ein Backblech oder in eine Auflaufform geben. F├╝r 20-25 Minuten bei 200 grad in den Backofen stellen. 

M├Âgt ihr lieber Bauernfr├╝hst├╝ck, dann geht es weiter. Eier in der Zwischenzeit aufschlagen, etwas Gew├╝rz hinzugeben. Gefallen euch die Kartoffeln nach 20-25 Minuten, gie├čt ihr das Ei langsam in die Auflaufform. Lasst es noch einmal 10 Minuten stocken. Fertig 

Im Grunde arbeitet ihr 5-10 Minuten und k├Ânnt danach alles dem Backofen ├╝berlassen und schmeckt super. Zum Beispiel zu Rahmkohl mit Filet. 

Kommentare

  1. Das h├Ârt sich echt gut an. So machen wir auch unsere Currywurst. Einfach die Wurst f├╝r ca. 15 Minuten bei 180 Grad in den Backofen. Da k├Ânnte man die Kartoffelscheiben gut daneben legen. Danke f├╝r den Tipp!
    Viele Gr├╝├če
    Yvonne

    AntwortenL├Âschen

Kommentar ver├Âffentlichen

Mit Nutzung der Kommentarfunktions werden neben dem Inhalt auch Datum, Uhrzeit, Emailadresse und der Nutzername gespeichert. Wenn du dies nicht m├Âchtest, hast du die M├Âglichkeit eines Anonymen Kommentars. Zus├Ątzlich erfasst und speichert Google die IP-Adresse. Weitere Informationen dazu findest du in der Datenschutzerkl├Ąrung von Google
Mit dem Abschicken deines Kommentars best├Ątigst du, dass du die Datenschutzerkl├Ąrung gelesen hast und diese akzeptierst.. Bist du damit NICHT EINVERSTANDEN, BITTE KEIN KOMMENTAR HINTERLASSEN.