Rezept - Super saftige Zimtschnecken in 15 Minuten

 Rezept - Super saftige Zimtschnecken  - Blitzrezept

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Manchmal muss es schnell gehen. Aus diesem Grund habe ich immer ein paar Rezepte, die genau dieses Kriterium erfĂŒllen. Schnell, lecker und fĂŒr kindertauglich. Diese Zimtschnecken mache ich auch gerne fĂŒr Kinderfeste in der Schule oder fĂŒr unterwegs. 


Rezept zimtschnecke

ZUTATEN

  • 2 Rollen Pizzateig XXL
  • 100g Butter
  • 70- 120g  Zucker oder Xucker( ErklĂ€rung steht in der Zubereitung)
  • 3TL Zimt
ZUBEREITUNG
Teig ausrollen. In eine SchĂŒssel Butter, Zucker und Zimt fĂŒllen und dann gut vermengen. Ich ziehe einen Handschuh an und knete alles ordentlich durch. Danach die Masse auf dem Teig verteilen. Einen Rand von der langen Seite jeweils 1cm frei lassen. Danach den Teig aufrollen, sodass die freie Seite zum Schluss mit etwas Wasser festgedrĂŒckt wird. 
Teig nun in 2cm breite Streifen schneiden und auf einem Backblech auf dem Backpapier liegt, verteilen. Bei der Menge, brauche ich zwei Bleche. 

FĂŒr 12 Minuten bei 200 Grad Umluft in den Ofen. Je mehr Zucker ihr nehmt, umso mehr Karamell entfesselt und es wir klebriger und saftiger. Ist mehr Butter, als Zucker, klebt es weniger und ist nicht ganz so sĂŒĂŸ. 

TIPP
FĂŒr etwas Abwechslung könnt ihr auch noch gehackte NĂŒsse oder 


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