Rezept - Lieblingspizza a la Fumys

Pizza-Time ...

Liebt ihr Pizza? Als Kind habe ich ehrlich gesagt Pizza gehasst. Warum? Meine Mutter hat den Teig selbst gemacht. Hauchd├╝nn So├če drauf, die nach dem Backen eingetrocknet war. Dazu Paprika, Salami, Pilze und minimal K├Ąse. Sp├Ąter habe ich deswegen TK-Pizza bevorzugt, bis ich meine erste Pizza selbst gemacht habe. Hier mein Rezept. 



MEIN BELAG 
1Tante Fanny Pizzateig
1 Dose stickige Tomaten mit Kr├Ąutern 
1-2 EL Tomatenmark zum Andicken der Tomaten 
1 Dose Mais
1 Paket Salami 
1 Paprika
4-5 Champignons in d├╝nne Scheiben 
1 Zwiebel in deinen Ringen 
1 T├╝te geriebener Gouda oder Mozarella



Manchmal darf es auch statt Salami Pute oder Schinken sein. Dann kommt aber noch eine Dose Ananas hinzu. Damit es nicht matschig wird, trockne ich diese mit einem Haushaltstuch ab.

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